D'où vient le miel de montagne ?
Vous cherchez un miel qui allie bon goût et vertus médicinales ? Le miel de montagne est fait pour vous ! Fruit des efforts des abeilles des montagnes kirghizes (tout comme notre délicieux miel de blanc du Kirghizistan), le miel de montagne est un miel polyfloral.
Pourquoi c'est une bonne nouvelle pour vous ? Tout simplement parce qu'il combine les bienfaits du nectar des différentes fleurs qui entrent dans sa composition. Ce délice issu de la médecine prophétique vous offre donc un goût unique et de multiples vertus médicinales.
Le miel des sportifs mais pas que...
Vous êtes mordu de sport ? Alors sachez que le miel de montagne est avant tout connu pour ses qualités nutritives. Cette douceur contribuera à booster votre énergie.
Mais ce n'est pas tout : le miel de montagne vous aidera aussi à récupérer plus facilement. Ses bienfaits reconstituants sont exactement ce qu'il faut à ceux qui fournissent de gros efforts et puisent beaucoup dans leurs ressources.
Mais s'il est le chouchou des amateurs de sport, le miel de montagne est aussi efficace en cas de problème respiratoire. Il combat également les problèmes de digestion, les maux de gorge et les troubles du sommeil.
Quel goût a le miel de montagne du Kirghizistan ?
D'une couleur ambrée rouge, notre miel de montagne offre un goût aussi étonnant qu'agréable. Sa saveur fruitée et acidulée éveillera tout autant vos sens que son odeur aromatique prononcée.
Remède de la médecine alternative, le miel de montagne du Kirghizistan est un miel « toutes fleurs ». Ce joyau des altitudes est en général versatile, changeant selon les fleurs butinées par les abeilles. Le sainfoin et le myosotis sont les pollens dominants qui constituent notre miel de montagne, d'après nos analyses.
Vous voulez savoir pourquoi ce miel est aussi délicieux en bouche que bon pour votre santé ? Découvrez tous ses bienfaits ci-dessous...
Quels sont les bienfaits du miel de montagne ?
Le miel de montagne contre tout problème respiratoire
Incroyable renfort du système respiratoire, ce miel rare vous sera précieux en période hivernale pour prévenir ou traiter les maux liés aux voies respiratoires (sans se substituer à une consultation médicale)
Le miel de montagne contre les maux de gorge
Remède issu de la médecine prophétique, ce succulent miel sait être votre allié dès que le froid pointe le bout de son nez. Non, hiver ne rime pas forcément avec mal de gorge, toux ou rhume. Renforcez votre système immunitaire et prévenez ces maux en les traitant préventivement avec le miel de montagne.
Le miel de montagne antioxydant et antibactérien
De par sa forte teneur en pollen de myosotis, notre miel de montagne présente des propriétés anti-inflammatoires. Traduction ? Il aide aussi à lutter contre les allergies, les infections et les blessures. Mais il ne s'arrête pas là. Nous vous conseillons également ce miel pour ses bienfaits antioxydants et antibactériens. Les radicaux libres n'ont qu’à bien se tenir !
Comment consommer le miel de montagne ?
Pour les gourmands…
Si ce miel est un pur régal sur vos toasts et tartines au petit-déjeuner, il se mariera tout aussi bien avec vos mets salés ou sucrés (C’est le miel idéal pour cuisiner du pain d'épice par exemple). Marre du sucre blanc ? Remplacez-le par le miel de montagne pour sucrer vos boissons chaudes.
Pour votre santé…
Envie de profiter de tous les bienfaits du miel de montagne ? Consommez-le tel quel ou dilué dans un verre d'eau tiède le matin à jeun ou le soir avant le coucher.
Quelles précautions prendre avec le miel de montagne ?
La consommation du miel de montagne n'est pas autorisée pour les enfants de moins de deux ans.
Nous vous recommandons de conserver le miel de montagne à des températures comprises entre 10 et 40 degrés pour éviter une cristallisation rapide.
Mais rassurez-vous, ce délice de la médecine alternative ne perdra pas ces propriétés en cas de cristallisation. Et s'il venait à se cristalliser, un simple passage au bain-marie suffira à lui redonner sa texture naturelle.
