D'où vient le miel de tournesol ?

Qui ne connaît pas le tournesol ? Cette plante singulière, dont la marque de fabrique est son cœur noir orné de pétales jaune vif, rappelle le soleil. Sa hauteur peut atteindre plus de 3 mètres. Son signe distinctif ? Il suit la position du soleil au fil de la journée pour optimiser son exposition, à l'aube, les tournesols font face à l'est et au crépuscule, ils se tournent vers l'ouest.

Si cette plante est essentiellement cultivée pour son huile et ses graines, elle l'est aussi pour ses qualités mellifères. Et, le moins qu'on puisse dire, c'est qu'elle est productive : Il n'est pas rare (loin de là) de voir des récoltes de 50 kilos par ruche.

Quel goût a le miel de tournesol ?

Craquez pour le jaune citron du miel de tournesol. Un succulent remède de la médecine prophétique à l'aspect crémeux et au goût onctueux, léger et délicat en bouche.

Les gourmands, petits et grands, apprécient son arôme, son parfum subtil de pollen frais et, surtout, sa douceur. Vous êtes un amateur de miel blanc du Kirghizistan ? Dans ce cas, vous ne pourrez qu'apprécier ce délice venu de Russie.

Peu connu car souvent mélangé à d'autres miels pour exacerber sa saveur délicatement fruitée, le miel de tournesol est monofloral et cristallise rapidement en raison de sa teneur en glucose.

Ce bonbon naturel issu de la médecine alternative est riche en oligo-éléments (Calcium, silicium et bore).

Quels sont les bienfaits du miel de tournesol ?

Le miel de tournesol contient des oligo-éléments bon pour le corps. En particulier, le calcium, le silicium et le bore. Mais à quoi servent-ils ? Pourquoi vous sont-ils bénéfiques ?

Le bore pour la solidité de vos os 

Aujourd'hui, ce que l'on sait de cet oligo-élément nous permet de dire qu'il pourrait contribuer au renforcement osseux et participer au métabolisme de la vitamine D, du calcium et du magnésium.

Le calcium pour un apport général

Vous avez besoin de reminéraliser vos os ? Ça tombe bien ! Parmi tous les bienfaits du calcium présent dans le miel de tournesol, il permet une meilleure qualité osseuse et dentaire. Mais ce n'est pas tout. Le calcium participe aussi au bon fonctionnement du cœur.

Le silicium pour votre système immunitaire 

Ce troisième oligo-élément que contient votre savoureux miel de tournesol est crucial pour le fonctionnement du corps humain : il en produit les anticorps et fixe le calcium sur les os pour les solidifier. Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler et préserver sa santé en même temps ?
En plus, le silicium boosterait la production de kératine essentielle à la bonne santé de vos peau, ongles et cheveux.

Le miel de tournesol contre fragilité osseuse

Vos os manquent de solidité ? Plus pour longtemps car avec le miel de tournesol vous pourrez les renforcer grâce, notamment, au calcium qu'il contient.

Le miel de tournesol contre les troubles digestifs 

Marre des coliques et des problèmes de digestion ? Adoptez cette délicieux solution bio pour soigner vos maux gastro-intestinaux.

Le miel de tournesol pour cicatriser rapidement

Vous avez une plaie qui a du mal à se refermer ? Ce miel, de par son fort taux en sels minéraux, accélère et facilite votre cicatrisation.

Comment consommer le miel de tournesol ?

Le miel de tournesol au petit-déjeuner

Voilà la manière la plus répandue de consommer le miel de tournesol : étaler sur vos tartines. Son fort taux de sucre en fait aussi le parfait remplaçant du sucre en morceaux pour vos boissons chaudes ou froides.

Le miel de tournesol en application cutanée 

Vous êtes fait piquer par un insecte ou vous voulez accélérer la cicatrisation d'une plaie ? Appliquez le miel de tournesol localement et directement sur la plaie ou la zone qui vous démange.

Quelles précautions prendre avec le miel de tournesol ? 

   
La consommation de ce produit naturel est déconseillé  aux bébés de moins de 12 mois .